Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 450 g de haricots verts 1 noix de beurre 25 cl de lait 3 œufs 4 petits suisses à 20% de matières grasses 50 g de brie 1 c. à soupe de farine sel et poivre à convenance Préparation: Rincez et équeutez les haricots. Coupez-les...

Aujourd'hui, je vous propose deux versions de caramel au beurre salé: la première est parfaite pour fourrer les gâteaux, les biscuits, les éclairs, les macarons, ... la seconde est idéale pour aromatiser les yaourts, les glaces, ... Ingrédients (pour...

Ingrédients (pour 4 personnes): 15 ml d'huile d'olive 1 oignon haché 3 gousses d'ail finement hachées 2 branches de céleri hachées 375 g de champignons de Paris poivre à convenance 60 g de farine 500 ml de lait 60 ml de sauce soja 15 ml de moutarde 250...

Ingrédients (pour 6 personnes): 500 d'épinards frais 30 g de beurre sel et poivre à convenance 250 g de ricotta 12 rectangles de pâte à lasagnes 1 c. à soupe d'huile pour le plat 40 cl de sauce tomate 100 g de parmesan râpé Préparation: Nettoyez et épluchez...

Ingrédients (pour 1 pain de 750 g): 325 ml d'eau froide 10 g de sel 500 g de farine spéciale pain de campagne 1 sachet de levure de boulanger spéciale pain Préparation: Versez l'ensemble des ingrédients dans la cuve de votre machine à pain dans l'ordre...