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Le Paradis d'Aurélie

Carbonara aux tomates séchées et parmesan

26 Juin 2015, 10:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4): 340 g de tagliatelles fraiches 10 tomates séchées 4 œufs 320 ml de crème fraîche 30 ml de moutarde 100 g de parmesan sel, poivre Basilic à convenance Préparation: Dans une grosse casserole, faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante...

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Ile flottante

23 Juin 2015, 10:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Que faire quand vous avez des œufs qui s'approchent de la date limite de consommation et que vos enfants vous réclament un bon dessert? Et bien, des îles flottantes pardi! J'ai, pour cette recette, ouvert mon livre magique: "Le Petit Larousse Pâtissier"....

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Goulash aux champignons

12 Juin 2015, 10:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 kg de champignons 30 petites pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 3 c. à café de beurre 2 c. à café de jus de citron 2 c. à café de purée de tomates ou de concentré de tomates 1 feuille de laurier 1 c. à café de cumin...

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Chocolats à la violette

9 Juin 2015, 14:43pm

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Aujourd'hui, c'est mon anniversaire... j'ai donc décidé de fêter ça avec ce que j'aime le plus : le chocolat! Je me suis fais plaisir en y associant une douceur de mon enfance : la violette, enfin plutôt l'arôme de violette, qui me rappelle les petits...

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