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Le Paradis d'Aurélie

Le blog Cuisine Artiste

31 Août 2014, 10:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Retenez bien le nom de ce blog: "Cuisine Artiste", tenu par le très jeune et extrêmement talentueux Julien Auguste. Jeune: il l'est puisqu'il a tout juste 18 ans... Talentueux, il l'est également puisque: non seulement il est titulaire d'un baccalauréat...

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Gâteau aux mirabelles

29 Août 2014, 09:06am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 6 personnes): 500 g de mirabelles 4 œufs 175 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 200 g de fromage blanc 75 g de farine 75 g de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique sel Préparation: Préchauffez votre four à 180°C (thermostat...

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Flan carotte et courgette aux oignons

26 Août 2014, 09:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courgette 1 carotte 1 oignon 1 bouillon de légume en cube 2 œufs 1 c. à soupe de farine 300 ml de lait 1 noix de beurre fondu pour les ramequins poivre Préparation: Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7)....

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Mykonos d'aubergines

22 Août 2014, 10:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 2 gousses d'ail 30 ml d'huile d'olive ( 2 tablespoons) 2 grosses aubergines 1 poivron vert ou rouge 750 ml de tomates en boîte (3 cups) 125 ml de jus de pomme ou d'eau (1/2 cup) sel aneth fraiche ou séchée 30 ml...

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Soufflé léger à la mirabelle

19 Août 2014, 10:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 6 personnes): 750 g de mirabelles 40 g de sucre d'érable 2 jaunes d'œufs 7 blancs d'œufs 1 pincée de sel beurre et sucre pour les moules individuels Préparation: Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Lavez et essuyez les mirabelles....

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