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Le Paradis d'Aurélie

Articles avec #le paradis des muffins et cupcakes

Cupcakes citron meringué

14 Juillet 2015, 18:13pm

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 10 cupcakes): Pour les cupcakes: 2 œufs 150 g de sucre 125 g de beurre 8 cl de lait 185 g de farine 2 c. à café de levure chimique le zeste d'1/2 citron lemon curd Pour la meringue: 4 blancs d'œufs 220 g de sucre Préparation: Pour les...

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Graffity'cupcakes

9 Janvier 2015, 09:28am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Aujourd'hui, je vous invites à réaliser une recette 100% pour enfants. Elle est issue du livre "Graine de Cuistot - chocolat". Le titre original est "Graffity'chantilly" mais moi... la chantilly n'a jamais prise donc j'ai modifié le titre de la recette...

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Cupcakes féeriques

4 Mai 2014, 16:00pm

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 24 cupcakes): Pour les cupcakes: 110 g de chocolat noir hachés en petits morceaux 15 ml d'eau 625 g de farine 5 ml de levure chimique 2 ml de bicarbonate de soude une pincée de sel 375 g de sucre 180 g de beurre ou de margarine (à température...

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California white cupcakes

21 Mars 2014, 11:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 18 cupcakes): Cupcakes: 280 g de farine 120 g de fécule de pommes de terre 4 c. à café de levure chimique 300 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé une pincée de sel 180 g de beurre mou 235 ml de lait 3 œufs Lemon frosting: 85 g de beurre...

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Muffins pomme-cannelle

11 Mars 2014, 11:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 6 gros muffins): 375 g de farine 1 c. à soupe de levure chimique 140 g de sucre roux 125 g de beurre fondu 2 œufs légèrement battus 250 ml de lait 2 pommes 1 c. à café de cannelle Préparation: Préchauffer le four à 210 °C (thermostat...

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