Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le Paradis d'Aurélie

Sablés caramel beurre salé

31 Décembre 2014, 11:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ma toute 1ère participation à " Escapade en Cuisine ", une ronde organisée tous les mois entre blogueurs culinaires ayant pour but de partager et de découvrir des recettes sur un thème imposé. Pour ce mois de décembre 2014 , le thème retenu est "Gourmandises...

Lire la suite

Crème de courgettes

29 Décembre 2014, 19:29pm

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 10 ml d'huile d'olive 1 oignon haché 1,100 Kg de courgettes en dés 5 ml d'origan sel, poivre à convenance 1 bouillon cube aux légumes 125 ml d'eau 2 c. à soupe de fromage blanc Préparation: Dans une grande casserole, chauffez...

Lire la suite

Gratin de pommes de terre, épinards, oignons et brie

26 Décembre 2014, 09:20am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 6 personnes): 8 pommes de terre coupées en cubes 140 g de feuilles d'épinards frais ou surgelés (5 ounces) 60 ml de beurre (1/4 cup) 1 oignon haché 5 ml d'ail haché (1 teaspoon) 45 ml de farine ( 3 tablespoons) 2,5 ml de sel (1/2 teaspoon)...

Lire la suite

Truffes au chocolat

23 Décembre 2014, 09:28am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 1 kilo de truffes): 200 g de chocolat noir cassé en morceaux 3 c. à soupe d'eau 3 jaunes d'œufs 120 g de beurre mou 4 c. à soupe de cacao 4 c. à soupe de sucre glace (optionnel) Préparation: Faites fondre le chocolat avec 3 cuillères...

Lire la suite

Curry d'épinards et de potiron

16 Décembre 2014, 09:26am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon coupé en fines rondelles 1 gousse d'ail écrasée 1 c. à soupe de gingembre 1 piment rouge épiné et émincé 1 c. à café de coriandre moulue 1 c. à café de moutarde 1/2 c. à café de curcuma...

Lire la suite

1 2 > >>