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Le Paradis d'Aurélie

Galettes de courgettes aux cacahuètes

30 Septembre 2014, 08:43am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 6 personnes): 2 courgettes râpées 75 g de cacahuètes grillées et hachées 2 œufs battus légèrement 2 c. à soupe de persil 100 g de riz 50 g de chapelure farine 2 c. à soupe d'huile Préparation: Pressez les courgettes pour en retirer l'humidité....

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Brioche dodue

26 Septembre 2014, 08:12am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Voici une recette réalisée par mes enfants car elle est tirée du livre "Graine de cuistot - chocolat", un livre de pâtisserie conçu pour les petits gourmands. Nous avons suivi à la lettre la recette sauf pour ce qui est du nombre d'œufs à incorporer:...

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Lasagnes aux champignons au Pesto

23 Septembre 2014, 09:12am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

De succulentes lasagnes faites avec les champignons apéritifs de la Boîte à Miam de Gastronomiz.com et de leur magazine de recettes. Un plat familial idéal pour les gourmands de gruyère et de béchamel. Un vrai délice pour les papilles: les enfants se...

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Tatin d'automne

19 Septembre 2014, 08:21am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Je ne suis pas une Lorraine pour rien: j'adore la mirabelle! Ce petit fruit qui ne se déguste que d'août à septembre est un délice tel quel mais aussi transformé: confiture, tarte, compote, ... et même eau de vie! En plus, la mirabelle se conserve très...

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Frittata aux légumes et aux piments

16 Septembre 2014, 09:08am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 pommes de terre coupées en fines tranches 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge coupé en fines rondelles 3 gousses d'ail écrasées 1 poivron vert coupé en fines lanières 1 poivron rouge coupé en fines lanières 3...

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