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Le Paradis d'Aurélie

Tartelettes nutella-banane

4 Septembre 2015, 13:23pm

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de pâte à tarte? Voici une idée de recyclage avec des ingrédients que nous avons généralement dans nos placards. Cette recette est très simple à réaliser et fera le bonheur des goûters de vos enfants. Il peuvent...

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Mousses crémeuses de pommes de terre

1 Septembre 2015, 18:18pm

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 280 g de pommes de terre (10 ounces) lait à convenance (pour la purée) beurre mou à convenance (pour la purée) 5 ml de persil (1 teaspoon) 5 ml d'estragon (1 teaspoon) sel et poivre à convenance 160 g de farine (2/3 cup)...

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Risotto au poireau, champignons et citron

28 Août 2015, 12:04pm

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 gros poireau 225 g de champignons de Paris (8 ounces) sel, poivre à convenance 30 ml d'huile d'olive (2 tablespoons) 3 gousses d'ail écrasées 90 g de beurre (6 tablespoons) 1 oignon haché grossièrement 375 ml de riz arborio...

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Sirop de lavande

25 Août 2015, 10:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Avec son odeur florale et son goût authentique, le sirop de lavande permet de créer de nombreux desserts gourmands. En effet, une touche de ce sirop dans une salade de fruit, en nappage sur une glace/un sorbet ou encore mélangé avec un yaourt ou seulement...

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Soufflé Crécy

21 Août 2015, 16:11pm

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de pommes de terre 300 g de carottes 3 œufs 100 g de gruyère 4 c. à soupe de crème fraiche sel, poivre à convenance noix de muscade à convenance 10 g de beurre Préparation: Lavez les pommes de terre et les carottes....

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