Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 10 brins de persil 700 g de viande de bœuf haché 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 œuf 1/2 c. à café de cumin moulu sel et poivre à convenance 4 tomates 4 petits piments doux 1 c. à soupe d'huile d'arachide Préparation:...

Ingrédients (pour 6 personnes): 60 g de beurre 250 g de champignons de Paris 1 oignon haché 1 branche de céleri coupée en tranches 45 g de farine 750 ml de lait 1 pincée de muscade moulue sel et poivre à convenance 500 g de poulet cuit, coupé en morceaux...

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 côtelettes de porc 1 ml de sel 1 ml de poivre 30 ml d'huile 1 oignon finement haché 225 g de champignons de Paris 1 ml de thym 1 ml de romarin 30 ml de farine 250 ml de bouillon de poulet 60 ml d'eau 30 ml de persil 10...

Ingrédients (pour 4 personnes): 250 g de pâte feuilletée 350 g de blancs de poulet 1 bouquet de ciboulette 1 oignon 2 carottes 1 filet d'huile d'olive 15 cl de bouillon de légumes 100 g de petits pois 15 cl de crème 1 jaune d'œuf 2 c. à soupe d'huile...

Ingrédients (pour 4 personnes): 1/2 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive 4 escalopes de poulet 4 c. à soupe de crème épaisse 2 c. à soupe de curry 1 c. à soupe de farine 1 boîte d'ananas en morceaux 3 c. à café de noix de coco râpée Préparation: Coupez...