Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes): 15 ml d'huile d'olive 1 oignon haché 3 gousses d'ail finement hachées 2 branches de céleri hachées 375 g de champignons de Paris poivre à convenance 60 g de farine 500 ml de lait 60 ml de sauce soja 15 ml de moutarde 250...

Ingrédients (pour 6 personnes): 500 d'épinards frais 30 g de beurre sel et poivre à convenance 250 g de ricotta 12 rectangles de pâte à lasagnes 1 c. à soupe d'huile pour le plat 40 cl de sauce tomate 100 g de parmesan râpé Préparation: Nettoyez et épluchez...

Ingrédients (pour 4 personnes): 15 ml d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 450 g de champignons de Paris 15 ml de jus de tomate 400 g de tomates coupées en morceaux 15 g d'origan sel et poivre à convenance 450 g de pâtes fraiches parmesan...

Ingrédients (pour 4 personnes): 680 g de pommes de terre pelées et coupées en tranches (1 1/2 pounds) 1 gousse d'ail 30 ml de beurre (2 tablespoons) 310 ml de crème légère (1 1/4 cups) 60 ml de lait (1/4 cup) sel, poivre Préparation: Préchauffez le four...

Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la sauce "saveur": 250 g de poivrons rouges coupés en dés 125 g d'oignons coupés en dés 30 g de persil 15 ml de vinaigre de cidre 10 g de piment en poudre 1/2 c. à café de sucre 1/4 c. à café de moutarde 1/4 c. à café...