Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 3 carottes en tranches 1 courgette en tranches 1 poivron rouge épépiné et coupé en dés 1 poivron vert épépiné et coupé en dés 1 poivron jaune épépiné et...

Ingrédients (pour 4): 340 g de tagliatelles fraiches 10 tomates séchées 4 œufs 320 ml de crème fraîche 30 ml de moutarde 100 g de parmesan sel, poivre Basilic à convenance Préparation: Dans une grosse casserole, faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante...

Que faire quand vous avez des œufs qui s'approchent de la date limite de consommation et que vos enfants vous réclament un bon dessert? Et bien, des îles flottantes pardi! J'ai, pour cette recette, ouvert mon livre magique: "Le Petit Larousse Pâtissier"....

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 côtelettes de porc 1 ml de sel 1 ml de poivre 30 ml d'huile 1 oignon finement haché 225 g de champignons de Paris 1 ml de thym 1 ml de romarin 30 ml de farine 250 ml de bouillon de poulet 60 ml d'eau 30 ml de persil 10...

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 kg de champignons 30 petites pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 3 c. à café de beurre 2 c. à café de jus de citron 2 c. à café de purée de tomates ou de concentré de tomates 1 feuille de laurier 1 c. à café de cumin...