Le Paradis d'Aurélie

Qu'il soit noir ou blanc, le raisin dispose de nombreux atouts pour charmer. Certes, il est calorique mais il est aussi excellent pour la santé (riche en potassium, en vitamine B9, ...). Il n'est donc pas interdit d'en consommer comme simple gourmandise...

Ingrédients (pour 9 hot-dogs): 20 g de levure de boulanger 200 ml de lait à température ambiante 50 ml d'eau tiède 500 g de farine T55 25 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 1 œuf 5 g de sel 4 c. à soupe de lait Préparation: Diluez la levure dans...

Ingrédients (pour 3 pots de 390 ml chacun): 1 kilo de mirabelles dénoyautées 1 citron 5 cl d'eau cannelle à convenance 800 g de sucre Préparation: Lavez les mirabelles et dénoyautez-les. Déposez-les dans une grande casserole avec le jus de citron et l'eau....

La marque Erstein ® existe depuis 121 ans! Elle est LA spécialiste du sucre sous toutes ses formes et est incontournable pour la réalisation des pâtisseries, des desserts ou encore des confitures. C'est l'idéal pour profiter au mieux des instants sucrés...

Pour les Espagnols, le gaspacho est une institution et cette soupe froide se prépare selon leurs coutumes, leurs régions et leurs traditions. Chez moi, le gaspacho est un simple potage que je prépare toujours en été pour varier les plaisirs de la table...