Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le Paradis d'Aurélie

Feuilletés aux épinards

11 Février 2014, 11:00am

Publié par Le Paradis d'Aurélie

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 230 g de pâte feuilletée prête à l'emploi ou fraiche
  • 200 g d'épinards cuits
  • 120 g de fromage de chèvre
  • 1 jaune d'œuf
  • sel, poivre

Préparation:

  1. Suivre les instructions de la recette de la pâte feuilletée.
  2. Etalez la pâte feuilleté et la coupez en 4 morceaux de taille égale.
  3. Sur chaque morceau, déposez au centre 1/4 d'épinards et 1/4 de fromage de chèvre.
  4. Salez et poivrez à convenance.
  5. Repliez les bords de chaque feuilleté de manière à ce que le mélange ne se répande pas.
  6. Badigeonnez au pinceau les feuilletés avec le jaune d'œuf.
  7. Faites cuire 10 à 15 minutes à four chaud (180 °C est idéal)
  8. Dégustez!!
Feuilletés aux épinards

Commenter cet article

la cuillère aux 28/02/2014 12:46

c'est une version que je fais régulièrement! j'adore

virginie moreau 11/02/2014 13:29

Une belle façon de manger des épinards !!!!!!!!!!